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The protection of traditional livestock breeds
The landscape of Navarra has been shaped in part by extensive livestock farming of traditional breeds, such as the Betizu cow, the Sasi Ardi sheep or the Euskal Txerría pig. Some of these breeds are currently in danger of extinction. The following video is in Spanish.
La protección de razas ganaderas tradicionales
El paisaje navarro se ha modelado en parte a través de la ganadería extensiva de razas tradicionales, como la vaca Betizu, la oveja Sasi Ardi o el cerdo Euskal Txerría. Algunas de estas razas se encuentran actualmente en peligro de extinción.
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